点击图片查看原图
啤酒生产属于典型的发酵类轻工行业，生产过程中的糖化、发酵、灌装清洗等工序会产生大量生产废水。本次治理项目对接大型综合性啤酒企业，该企业集研发、生产、销售于一体，生产规模稳定，废水排放规律清晰。项目设计日处理水量40m³，原水CODCr浓度≤2000mg/L，属于高浓度有机废水，是啤酒行业环保治理的重点场景。
啤酒废水虽不含有毒有害物质，但有机物含量高、易腐败降解，若未经专业处理直接外排，会大幅消耗水体溶解氧，引发水体富营养化，造成水质发黑、异味、水生生物死亡等生态问题，对周边水环境造成持续性破坏，严重影响区域生态平衡与水环境安全。因此，啤酒企业必须依托科学、成熟的污水处理工艺，实现废水合规达标排放。
相较于工业化工废水，啤酒废水可生化性极佳，高COD有机污染物为生化处理提供了良好条件，因此生化法成为啤酒废水治理的核心优选工艺。对比传统物理、化学处理工艺，生化处理技术经过长期行业实践，工艺体系成熟稳定，污染物去除效率高，能够针对性降解废水中大量有机污染物，从根源上解决啤酒废水污染问题。
除此之外，生化处理工艺具备突出的经济优势，整体运行能耗低、无需大量药剂投加，运维流程简单、人工成本低廉，完美适配中小型水量、高有机浓度的啤酒废水处理场景。整套治理方案适配本项目40m³/d的处理规模，运行稳定、故障率低，既能彻底解决啤酒废水腐败污染、耗氧超标等环保难题，又能帮助企业控制环保运维成本，兼顾环保效益与经济效益，是啤酒行业废水治理的优质实用方案。